Transcapital conseille les actionnaires du fabricant de crèmes glacées Rolland dans la cession de leur activité au groupe international R&R Ice Cream.

Le laitier breton Rolland rejoint le groupe R&R Ice Cream, contrôlé par le fonds d’investissement californien Oaktree Capital Management. Rolland se donne ainsi les moyens d’assurer sa pérennité dans un marché mondialisé, où il rivalise avec des géants comme Unilever et Nestlé.

Propriété de la famille Rolland depuis sa création en 1898, le groupe éponyme est progressivement devenu l’un des principaux spécialistes français des crèmes glacées et des sorbets et génère ainsi 115 M€ de chiffre d’affaires en France et dans une vingtaine de pays.

R&R Ice Cream est né en 2007 de la fusion de la société allemande Roncadin et de Richmond Ice Cream, et possède 7 usines en Europe.